海の幸、山の幸をふんだんにとり入れ目と舌で楽しませる本格「会席料理」に酔いしれる...

夕食の人気は、なんといっても駿河湾の新鮮な海の幸や地元、
強羅の山野の恵みを存分に活かし、丹念に料理された本格的な会席料理。
朝食にも気を配り、美味しい干物付き、バランスのとれた
「和定食」をご用意致します。
目にも、舌にも美味しい料理は、メルヴェール箱根強羅を訪れる
醍醐味のひとつ。
お食事は、日本料理レストラン「花暦」や和座敷「桔梗」、
特別個室「紫陽花」などでお召し上がりいただけます。
（「桔梗」は20名様、「紫陽花」は5名様までのご人数でご利用いただけます。
尚、ご利用には事前のご予約と別料金（5,250円/2時間）がかかります。）